Anchois marinés Boquerons de Cantabría à l'huile d'olive - 200gr - Don Bocarte

12,00€
 - Article disponible en livraison chez vous (Toulouse uniquement) du mardi au samedi de 9h à 20h ou retrait en boutique au Marché Victor Hugo de Toulouse du mardi au dimanche de 8h à 13h.  -

 

DESCRIPTION :

Les filets d'anchois Don Bocarte sont d'une qualité irréprochable. Cuits par le vinaigre et le citron puis mis en conserve à la main dans de l'huile d'olive vierge extra espagnole, ces anchois sont moelleux et charnus. Vendus au détail dans une barquette de 200 gr.

PRODUCTION :

Les filets d'anchois Don Bocarte proviennent uniquement des poissons capturés entre mars et juin lorsque leur teneur en matières grasses et leur saveur est à son apogée.
Ils sont travaillés selon un procédé artisanal qui préserve leur humidité et conserve leur moelleux.
Le meilleur de la mer Cantabrique, au nord de l'Espagne, dans le golfe de Gascogne, travaillé uniquement à la main avec grand soin et en quantité limitée.
 

CONSERVATION :
 
 À conserver entre 3° et 5°C. À consommer dans les 4 jours.
 

INGRÉDIENTS :

Anchois, huile d'olive vierge extra, sel.