Jambon cuit Porc Noir de Bigorre en tranches sans sel nitrité - 125 gr

6,30€

 - Pour l'instant, produit disponible uniquement pour "ramassage en boutique" au marché Victor Hugo à Toulouse. -

DESCRIPTION :

Jambon cuit de Porc Noir de Bigorre coupé en tranches en boutique. Un goût exceptionnel pour un produit unique. 125 gr (équivalent ± 2 tranches). Sans conservateur, sans sel nitrité.

PRODUCTION :

L’élaboration d’un Jambon Noir de Bigorre demande un savoir-faire spécifique et une grande persévérance. Elle est liée essentiellement au bouillon et la cuisson. Son gras lui apporte un goût exquis. Un excellent jambon authentique et naturel donc ! 

 

CONSERVATION :
 
À conserver entre 2 et 4°c.  À consommer dans les 2 jours.


INGRÉDIENTS :
 
Jambon frais de Porc Noir de Bigorre AOP (90%), eau , sel fin, bouillon (dextrose, poudre de jus de blette, arômes naturels, carotte déshydratée, ferments.