Anchois de Cantabría Don Bocarte à l'huile d'olive vierge exta Bio.

5,90€

 - Pour l'instant, produit disponible uniquement pour "ramassage en boutique" au marché Victor Hugo à Toulouse. -

DESCRIPTION :

Les filets d'anchois Don Bocarte sont d'une qualité irréprochable. Cuits par le sel puis mis en conserve à la main dans de l'huile d'olive vierge extra bio espagnole. Moelleux, charnus et faible en sel.
Contient 6/7 filets, 48 gr net.


PRODUCTION :

Les filets d'anchois Don Bocarte proviennent uniquement des poissons capturés entre mars et juin lorsque leur teneur en matières grasses et leur saveur est à son apogée
Ils sont travaillés selon un procédé artisanal qui préserve leur humidité et conserve leur moelleux.
Le meilleur de la mer Cantabrique, au nord de l'Espagne, dans le golfe de Gascogne, travaillé uniquement à la main avec grand soin et en quantité limitée
 


CONSERVATION :
 
 À conserver entre 3° et 5°C. DLC sur la boite


INGRÉDIENTS :

Anchois, huile d'olive vierge extra bio, sel.