Calamars de Cantabrie à l'encre Don Bocarte

12,80€

 - Pour l'instant, produit disponible uniquement pour "ramassage en boutique" au marché Victor Hugo à Toulouse. -


DESCRIPTION :

Les calamars à l'encre Don Bocarte sont d'une onctuosité exceptionnelle. Pêché dans le golf de gascogne en Cantabrie puis préparé à l'aide d'une cuisson lente accompagné de petits oignons, il est ensuite mis en conserve. 145 gr

PRODUCTION :

Selon une recette traditionnelle datant de 1968, Don Bocarte prépare méticuleusement un des produits les plus prestigieux de la mer Cantabrique.
Une cuisson douce, dans sa propre encre accompagnée de petits oignons, confère au calamar une texture tendre et une saveur exceptionnelle. Un résultat original et succulent à déguster réchauffé en tapas ou en accompagnement de pâtes ou riz.
 

CONSERVATION :
 
 Semi-conserve : À conserver entre 2° et 5° C. DLC sur la boite.


INGRÉDIENTS :
 
Calamar, oignons, piments, encre de calamar, huile d'olive vierge extra , sel.