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Calamars de Cantabrie à l'encre Don Bocarte
13,80€
- Article disponible en livraison chez vous (Toulouse uniquement) du mardi au samedi de 9h à 20h ou retrait en boutique au Marché Victor Hugo de Toulouse du mardi au dimanche de 8h à 13h. -
DESCRIPTION :
Les calamars à l'encre Don Bocarte sont d'une onctuosité exceptionnelle. Pêché dans le golf de gascogne en Cantabrie puis préparé à l'aide d'une cuisson lente accompagné de petits oignons, il est ensuite mis en conserve. 145 gr
PRODUCTION :
Selon une recette traditionnelle datant de 1968, Don Bocarte prépare méticuleusement un des produits les plus prestigieux de la mer Cantabrique.
Une cuisson douce, dans sa propre encre accompagnée de petits oignons, confère au calamar une texture tendre et une saveur exceptionnelle. Un résultat original et succulent à déguster réchauffé en tapas ou en accompagnement de pâtes ou riz.
Une cuisson douce, dans sa propre encre accompagnée de petits oignons, confère au calamar une texture tendre et une saveur exceptionnelle. Un résultat original et succulent à déguster réchauffé en tapas ou en accompagnement de pâtes ou riz.
CONSERVATION :
Semi-conserve : À conserver entre 2° et 5° C. DLC sur la boite.
INGRÉDIENTS :
Calamar, oignons, piments, encre de calamar, huile d'olive vierge extra , sel.
* Photos non contractuelles
* Photos non contractuelles
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