Jambon cuit Porc Noir de Bigorre en tranches sans sel nitrité - 250gr
12,60€
- Pour l'instant, produit disponible uniquement pour "ramassage en boutique" au marché Victor Hugo à Toulouse. -
DESCRIPTION :
Jambon cuit de Porc Noir de Bigorre coupé en tranches en boutique. Un goût exceptionnel pour un produit unique. 250 gr (équivalent ± 4 tranches). Sans conservateur, sans sel nitrité.
PRODUCTION :
L’élaboration d’un Jambon Noir de Bigorre demande un savoir-faire spécifique et une grande persévérance. Elle est liée essentiellement au bouillon et la cuisson. Son gras lui apporte un goût exquis.
Un excellent jambon authentique et naturel donc !
CONSERVATION :
À conserver entre 2 et 4°c.
À consommer dans les 2 jours.
INGRÉDIENTS :
Jambon frais de Porc Noir de Bigorre AOP (90%), eau , sel fin, bouillon (dextrose, poudre de jus de blette, arômes naturels, carotte déshydratée, ferments.